« La coopérative appartient aux producteurs »

« La coopérative appartient aux producteurs. Elle est capable de présenter une gamme de produits très large à la jardinerie », explique Viviane Mellouët, directrice générale de Kérisnel les pépinières, à Saint-Pol-de-Léon (29). « En termes d'achats, nous centralisons et regroupons les besoins des producteurs et procédons ensuite à des appels d'offres. Cela nous assure également une traçabilité des intrants. Le producteur reste toutefois maître de ses achats et de ses investissements. Le nouvel arrivant doit verser un capital social fixe, à régler dans les cinq ans à compter de son entrée dans la coopérative. Un prélèvement fixe est ensuite effectué sur chaque produit commercialisé, pour assurer les frais de fonctionnement du groupe (transport, emballage, communication...). Ainsi, le producteur adhérent qui est bien entendu 'exclusif Kérisnel' peut se focaliser sur la production, tout le reste étant à la charge de la coopérative. Côté technique, les producteurs peuvent s'appuyer sur un conseiller technique, ainsi que sur les services de la station d'expérimentation Cate à laquelle adhère la Sica. Le responsable qualité organise des réunions par produit pour faire le point sur la recherche variétale ou les modes culturaux... Autant d'accès à l'information et au conseil, précieux pour le producteur qui s'installe. »

Une contrainte et une force