L'horticulture doit gérer de plus en plus finement l'irrigation, pourfaire face aux contraintes réglementaires grandissantes d'une part, et auxincertitudes saisonnières de l'approvisionnement en eau d'autre part.Différentes pratiques horticoles permettent d'optimiser les ressourcesexistantes : recyclage, goutte-à-goutte, choix du substrat, pilotage del'irrigation à l'aide de capteurs... Certains capteurs mesurent l'humidité dusol ; d'autres, encore souvent réservés à la recherche, s'intéressent à l'étatphysiologique du végétal, en enregistrant par exemple les variations dediamètre des organes de la plante, la température foliaire, le potentielhydrique des feuilles, le flux de sève... La société néerlandaise Priva aprésenté à Horti Fair 2011 un outil de contrôle climatique directement dirigépar la connaissance en continu de la température de la plante (concept PrivaTopCrop).
L'utilisation de capteurs, notamment d'humidité du sol, permet de gérerl'irrigation au plus près des besoins des plantes et, ainsi, d'homogénéiser lesapports tout en réalisant des économies d'eau. Certaines contraintes freinentencore leur emploi, mais leurs bénéfices incitent à s'interroger.
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