La manifestation aura lieu du 17 au 19 février prochain sur le thème Plongez dans le végétal.
C'est donc le mardi 17 février 2015 que le prochain Salon du végétal ouvrira ses portes au parc des expositions d'Angers (49) pour trois jours. « Le message pour l'année 2015 invite à retrouver ou à découvrir tous les plaisirs d'une immersion complète au coeur du végétal et d'une filière prête à en découdre avec l'avenir en proposant de nouvelles variétés, de nouveaux concepts de vente », a expliqué Serge Tsvétoukhine, lors de la conférence de presse de lancement de cet événement qui a eu lieu à Paris le 20 novembre dernier. Ce thème est également un clin d'oeil à 1981, quand André Briant et Éric Henry, alors directeur du BHR (Bureau horticole régional), ont lancé la première édition d'Anjou Vert, avec 74 exposants. Devenue le Salon du végétal, la manifestation fêtera en février sa 30e édition avec 550 exposants et 15 000 visiteurs attendus. Un beau parcours pour un rendez-vous qui « a la particularité d'avoir été créé par le BHR et donc par les producteurs », a rappelé Frédéric Bourgeolet, président du BHR, qui poursuit : « Par conséquent, nous sommes en prise permanente avec le végétal. Nous pouvons ainsi en saisir les enjeux à court, moyen et long terme (...). Cet ancrage est la clé de son succès et le plus fort garant de son avenir. »