Plébiscitée par les syndicats professionnels, - FNPHP et Uniphor en tête -, la meilleure valorisation des produits hexagonaux est une vieille antienne. Elle est brandie régulièrement par les producteurs, mais connaît un coup de jeune depuis quelques mois car la filière se trouve plus fortement touchée par des importations bon marché depuis le début de la crise économique, mais aussi parce que le ministre de l'Agriculture, Stéphane Le Foll, a promis une réflexion sur le sujet dans le courant de l'hiver dernier.
Le dernier conseil spécialisé horticole de FranceAgriMer a « ouvert une réflexion sur la valorisation de l'origine France dans la filière ». Un groupe de travail sera chargé de créer un cahier des charges...
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