Dans un communiqué, l'Union nationale des intérêts professionnels horticoles (Uniphor) a réagi à la création du label Fleurs de France, annoncé début octobre (le Lien horticole n° 903 du 22 octobre 2014). L'organisme rappelle qu'il a toujours proposé que « le “made in France” soit reconnu pour tous les producteurs, dès lors qu'ils respectent les lois fiscales, sociales et environnementales françaises qui sont parmi les plus dures d'Europe ». Mais que, « si un label devait générer des contraintes supérieures à celles qui pèsent déjà sur les professionnels, son but initial serait clairement détourné ». Or, estime l'Uniphor, « la présentation faite (...) ne dissipe aucun de nos doutes. Plus inquiétant, le ministre, dans une lettre, indique que le label Fleurs de France devrait s'appuyer sur plusieurs cahiers des charges nécessitant de lourds investissements. Si cette logique devait être menée à son terme, l'exclusion d'un grand nombre de producteurs français est d'ores et déjà programmée »...
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