Une étude de l'institut I+C pour Val'hor et la Fédération française des artisans fleuristes dresse le panorama de la profession.
Une étude de l'institut I+C pour Val'hor et la Fédération française des artisans fleuristes dresse le panorama de la profession.
Avec 15 256 entreprises en 2013 contre 15 561 en 2012, le secteur de la fleuristerie connaît une baisse de 2 % du nombre de ses magasins. L'enquête de l'institut I+C (*) révèle que plus de la moitié des fleuristes (58 %) n'ont aucun salarié au 31 décembre 2013, tout en ne représentant qu'un peu plus d'un quart du chiffre d'affaires global. Dans le même intervalle, ce dernier - estimé en 2013 à 2,1 milliards d'euros HT - a diminué de 1 % (à périmètre constant) ainsi que le nombre de salariés (- 5,5 %).
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