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Repères

Un engrais organique­­ est un mélange formulé d’un ou de plusieurs composants (jusqu’à plusieurs di­zaines) : matières premières d’origine organique végétale (algues, composts de déchets verts, tourteau de ricin, vinasse…) ou animale (corne broyée, farine de plumes, compost, fumiers, farine d’os...). La teneur en éléments fertilisants doit répondre à des seuils minimums (norme NF U42-001) : N > 3 % MB (matière brute) ou P205 > 3 % MB, ou K20 > 3 % MB et N+P+K > 7 % MB.

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