Dans le cadre du projet d’expérimentation Force Viv, financé par FranceAgriMer et Val’hor, les stations du CATE, d’Est horticole et du Scradh d’Astredhor ont testé de 2018 à 2020 des techniques de décalage et de programmation de la floraison sur différentes espèces de façon à élargir les calendriers de vente de fleurs coupées et de végétaux de pépinière. Un travail précédent d’Astredhor a distingué quatre groupes d’arbustes selon le comportement floral.
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Pépinière et fleurs coupées Contrôler la floraison pour prolonger les ventes
Les végétaux en fleurs déclenchent des achats d’impulsion. Allonger la période de vente passe par la maîtrise des techniques de forçage adaptées à la physiologie de la plante.
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