Maîtrise du génie végétal : de la plante à son utilisation

À Ueberstrass, en Alsace, les pépinières Wadel-Wininger accompagnent le végétal, le plant forestier, le jeune plant sur le chemin du reboisement. Pépinière et entreprise de reboisement se complètent et emploient une équipe de personnes formées, qualifiées, et que l'entreprise veut garder à l'année. Il faut donc trouver du travail en toute saison, gageure dans une activité saisonnière comme celle-ci. De cette volonté est venue la diversification. « Cette organisation nous a rendus atypiques à bien des points de vue, reconnaît Isabelle Wininger, l'une des associées de la société. Une autre de nos préoccupations est de répondre à la demande spécifique de chaque client : il me semble que nous sommes connus pour cette capacité. » C'est d'ailleurs ce qui a amené Isabelle Wininger à s'intéresser au génie végétal, pouvant être défini comme « l'ensemble des techniques utilisant des végétaux et leurs propriétés mécaniques et/ou biologiques pour stabiliser et gérer les sols érodés, ou restaurer, réhabiliter, voire “renaturer” des milieux dégradés ». En 1996, confrontée à l'aménagement de berges, elle s'interroge : comment faire, quelles solutions proposer ? « Il faut savoir se lancer, oser, se rappelle-t-elle, et faire en sorte que l'ensemble de l'entreprise, avec les salariés, suive. » Elle creuse la question, étudie les solutions existantes. Depuis cette date, les pépinières Wadel-Wininger proposent donc des services d'aménagement, et cultivent, depuis 2000, des boudins et des nattes prévégétalisés. Le premier chantier a été un succès. Il a amené l'entreprise à mettre en culture les plantes et à mettre en oeuvre les techniques adéquates pour une application optimale sur le terrain.