Des allées pleines, des stands très fréquentés pour des projets d’investissement très réels, une ambiance extrêmement conviviale… si ce n’étaient les masques sur les visages (encore qu’ils étaient parfois absents !), l’édition 2021 de Paysalia a plongé la filière dans une ambiance qu’elle n’avait pas connue depuis pas mal de temps. Dès le matin, en particulier le mercredi...
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