Face au défi climatique, les pratiques de production tendent à évoluer vers des technologies plus vertueuses d’un point de vue environnemental, et ce quel que soit le domaine. C’est vrai également pour la commercialisation, afin de répondre aux attentes des consommateurs. L’horticulture n’échappe pas à cette tendance.
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Expérimentation L’horticulture cherche à limiter son empreinte carbone
La station Astredhor Ratho à Brindas (69) cherche comment limiter les émissions de gaz à effet de serre des cultures. Crucial à l’heure où les consommateurs sont sensibilisés au problème.
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