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Les « plantes de grand-mères » reviennent à la mode et les consommateurs sont de plus en plus friands de végétaux cultivés dans l’Hexagone. Or la production française dans ce domaine a quasiment disparu en une trentaine d’années. Naturalys a donc décidé de relever le défi de la relancer, qui plus est avec un faible impact environnemental, les serres situées dans le sud de la France étant chauffées grâce à une source d’eau à 52 °C.

À découvrir aussi le dossier du Lien horticole n° 1113 de mars intitulé « Le Coup de jeune des plantes de grand-mères ! ». C’est ici : Tendance : le coup de jeune des plantes de grand-mères ! et là : Retour des plantes vertes au premier plan. À voir aussi les reportages au cœur des plantes vertes made in France ici : Une gamme qui a repris des couleurs… ou là : Made in France et géothermie, duo gagnant.

F. Arnould